Le temps des salades

Le temps des salades - Lirons D'elle blog Le temps des salades est de retour!! Personnellement dès que les journées se réchauffent j’apprécie particulièrement déguster une bonne salade bien fraiche, et bien assaisonnée! Rien de tel pour ne pas se sentir lourde après le repas en plus de la chaleur. On la compose legère ou bien garnie. En général quand je fais une salade légère je l’accompagne avec une viande et lorqu’elle est plus garnie je la mange toute seule, cela me suffit amplement!  Alors nous voila partit pour 2 recettes toutes simples fraiches et bonnes bien sur! ; )

La Salade au blanc de poulet  ↑

• Du Mesclun (un mélange de plusieurs type de salades).

• Des carottes râpées

• Des tomates

• Des oeufs durs

• et des morceaux de blanc de poulet revenues quelques minutes à la poêle (possibilité de les remplacer par des crevettes par exemple ; )

Pour la vinaigrette, j’opte pour un filet de vinaigre balsamique de Modène à l’orange.

Le temps des salades - Lirons D'elle blog La salade au Falafels  ↑

• Un mélange de salade frisette

• De l’avocat

• De l’oignon

• et pour finir des Falafels

Pour les réaliser vous aurez besoin de:

300 g de pois chiche en boîte
160 g de farine de blé
1 càs d’huile d’olive
1 oignon
1 gousse d’ail
1 càs de coriandre fraîche hachée
1 càs de persil frais haché
Sel, poivre, coriandre en poudre

 Éplucher et couper finement l’ail et l’oignon. Mettre tout les ingrédients dans le bol du robot et mixer le tout. Laisser prendre la pâte environ 15 minutes au réfrigérateur. Se fariner les mains puis former des petites boules. Puis les faire frire dans un peu de matière grasse (Cela cuit très vite environ 4 minutes)

Pour la sauce qui l’accompagne, une crème au citron: il suffit de mélanger une cuillère de mayonnaise, quelques gouttes d’huile d’olive, une cuillère de crème de sésame, une cuillère de jus de citron jaune, du sel et du poivre.

Ajouter à cela une belle présentation et vous êtes maintenant prêts à déguster de jolies et bonnes salades ♥

A très vite ♥

J’espère que ces deux petites recettes gourmandes vous plairont !

 

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68 Comments on Le temps des salades

  1. L'attrape-Beauté
    juin 5, 2014 at 1:17 (3 années ago)

    Hum, je note la recette au blanc de poulet, c’est ce que je préfère! merci pour le partageç! <3

    Répondre
    • lironsdelle
      juin 9, 2014 at 2:32 (3 années ago)

      Avec plaisir !!
      Bisous

      Répondre
  2. clothingcode
    juin 5, 2014 at 2:38 (3 années ago)

    Je penses qu’on est toute pareil et ce n’est pas forcément l’appel du bikini ^^
    En tout cas ton article tombe à pique car justement à midi j’ai cherché une petite recette sur hellocoton, je la garde précieusement pour demain ;)
    bisous !

    Répondre
    • lironsdelle
      juin 9, 2014 at 2:33 (3 années ago)

      Hi je suis contente qu’il ai pu te servir !! Gros bisous

      Répondre
    • lironsdelle
      juin 9, 2014 at 2:33 (3 années ago)

      hahaha C’était l’occasion de se faire une salade rapide ;) Bisous

      Répondre
    • lironsdelle
      juin 9, 2014 at 2:34 (3 années ago)

      Merciii Manouchka :) gros bisous

      Répondre
  3. Ophélie
    juin 5, 2014 at 7:10 (3 années ago)

    Ca donne envie, merci pour les recettes :)

    Répondre
    • lironsdelle
      juin 11, 2014 at 2:28 (3 années ago)

      Sers toi, c’est avec plaisir !! Bisous

      Répondre
  4. Mary
    juin 5, 2014 at 8:40 (3 années ago)

    OULALA elles ont l’air a tomber tes salades, je viens m’inviter a ta table héhé.
    Merci pour les recettes en tout cas, dès que la chaleur revient chez moi je me tente ça, celle au Falafel à l’air divine. MIAM MIAM..

    Gros bisous

    Répondre
    • lironsdelle
      juin 9, 2014 at 2:35 (3 années ago)

      ;) tente elle est trop bonne !! Bisous Mary <3

      Répondre
  5. Caro*
    juin 5, 2014 at 10:07 (3 années ago)

    Les salades au poulet, il n’y a pas mieux ! La tienne a l’air délicieuse <3

    Répondre
    • lironsdelle
      juin 11, 2014 at 2:29 (3 années ago)

      Me too so much !! thank you girl !!

      Répondre
    • lironsdelle
      juin 11, 2014 at 2:29 (3 années ago)

      Exactly, i think the same ! :)

      Répondre
  6. Laureen
    juin 6, 2014 at 3:29 (3 années ago)

    Grande fa de salade moi aussi :) Comme tu dis, c’est frais et léger et souvent rapide à préparer. Il faut absolument que j’essaie la recette au falafels… Bisous!

    Répondre
    • lironsdelle
      juin 11, 2014 at 2:30 (3 années ago)

      J’espère que tu vas te régaler ;) gros bisous

      Répondre
    • lironsdelle
      juin 11, 2014 at 2:30 (3 années ago)

      you are welcome !! kisses for you Maggie :)

      Répondre
    • lironsdelle
      juin 11, 2014 at 2:30 (3 années ago)

      :)

      Répondre
  7. Marion
    juin 6, 2014 at 4:11 (3 années ago)

    C’est tellement cool de manger une salade bien fraiche en été merci pour tes recettes, elles ont l’air succulentes !
    Bisous et merci de ton passage;-)
    bows-and-girls.blogspot.fr

    Répondre
    • lironsdelle
      juin 9, 2014 at 2:37 (3 années ago)

      Avec plaisir ! Bisous

      Répondre
  8. Mamzette
    juin 6, 2014 at 4:37 (3 années ago)

    Jamais tenté les falafels. Si je les réussis sans y perdre un doigt, je te tiens au courant :D

    Répondre
    • lironsdelle
      juin 11, 2014 at 2:31 (3 années ago)

      Tu n’y perdra rien ne t’inquiète pas, normalement c’est juste le gros kiff ;) bisous

      Répondre
  9. labeautedugeste
    juin 6, 2014 at 5:00 (3 années ago)

    Elles ont toutes les 2 l’air très bonnes!! Il commence à faire beau et je rêve de fraicheur alors merci pour ces recettes :)

    Répondre
    • lironsdelle
      juin 11, 2014 at 2:31 (3 années ago)

      Ca me fait plaisir !! bisous

      Répondre
    • lironsdelle
      juin 9, 2014 at 2:37 (3 années ago)

      oH Thank you Stella !! Bisous

      Répondre
  10. jaivoulutester
    juin 7, 2014 at 7:18 (3 années ago)

    avec la chaleur qui revient, ces salades me semblent parfaites! Je n’ai jamais fait de falafets, grande découverte pour moi!
    bises
    flo
    jaivoulutester.over-blog.com

    Répondre
    • lironsdelle
      juin 9, 2014 at 2:38 (3 années ago)

      Quand tu auras testé, ça me ferait plaisir d’avoir ton retour :) bisous Flo

      Répondre
  11. Audrey
    juin 7, 2014 at 10:13 (3 années ago)

    D’ordinaire, je ne suis pas très salade hormis la traditionnelle salade de riz/tomate/maïs/jambon ou celle avec des pâtes, du coraya et du saumon mais celle présentée dans ton article a l’air bien appétissante, je m’y essayerai bien :)

    A part cela, comment vas-tu ?

    Des bisous

    Audrey
    http://ma-demoisellea.blogspot.fr

    Répondre
    • lironsdelle
      juin 9, 2014 at 2:41 (3 années ago)

      Essaye je ne pense pas que tu seras déçue ;) Ca va bien, toi aussi j’espère :)

      Répondre
  12. Elsa
    juin 7, 2014 at 11:27 (3 années ago)

    Hummm j’adore les salades !!!! Perso j’en fait toute l’année avec les produits de saisons qu’il y a :)

    Répondre
    • lironsdelle
      juin 11, 2014 at 2:33 (3 années ago)

      Moi aussi mais l’hiver par exemple je suis plus attirée par des plats consistants :) bisous

      Répondre
  13. Polina
    juin 7, 2014 at 3:19 (3 années ago)

    De belles recettes que je me ferais un plaisir d’appliquer ;) !

    Répondre
    • lironsdelle
      juin 11, 2014 at 2:34 (3 années ago)

      Fais toi plaisir :) bisous

      Répondre
    • lironsdelle
      juin 11, 2014 at 2:34 (3 années ago)

      :)

      Répondre
    • lironsdelle
      juin 11, 2014 at 2:34 (3 années ago)

      hihi tu es adorable :) bisous

      Répondre
    • lironsdelle
      juin 11, 2014 at 2:34 (3 années ago)

      ;)

      Répondre
  14. Needs and Moods
    juin 8, 2014 at 7:36 (3 années ago)

    Ces deux petites recettes me plaisent bien oui, et me donnent carrément faim surtout!! Tes photos sont superbes!! Félicitations!
    Je fais de temps en temps une variante de ta première recette, mais je fais mariner le blanc de poulet avec du curry : TOP!!
    C’est une très bonne idée d’ajouter des petites recettes d’été, et lights en plus!!
    Bonne fin de journée Miss.
    Bisous.

    Répondre
  15. Justine Paper
    juin 9, 2014 at 12:35 (3 années ago)

    Je vais tâcher de tester ces recettes rapidement, elles ont l’air délicieuses :)

    Répondre
  16. Gloria
    juin 9, 2014 at 4:28 (3 années ago)

    Cette salade a l’air incroyable!!

    Répondre
  17. Tanja
    juin 9, 2014 at 6:10 (3 années ago)

    I used to hate salads but now I love them! Could actually only live off them, so many different varieties. Lovely post!

    Répondre
  18. Milu
    juin 9, 2014 at 6:22 (3 années ago)

    Those salads look AMAZING!! Thanks for sharing :)
    I invite you to visit my blog and let me know if you would like to follow each other.
    XOXO

    Milu
    http://www.hellolupi.blogspot.com

    Répondre
  19. Valérie@EnvieVoyages
    juin 11, 2014 at 5:11 (3 années ago)

    Tes recettes sont parfaites! Elles vont venir égayer mes barbecues et mes lunchs de nuit (et oui, je travaille très souvent la nuit, infirmière aux urgences oblige).
    Qui n’aime pas les salades repas en été? Moi en tout cas, j’adore!

    Répondre
  20. Virginie
    juin 12, 2014 at 2:11 (3 années ago)

    Non mais grave
    C’est plus que le temps des salades
    En même temps moi j’en mange tout le temps haha :p
    <3

    Répondre
  21. sophie
    juin 14, 2014 at 2:54 (3 années ago)

    elles sont sublimes tes salades!!!

    Répondre
  22. Anaïs
    juin 17, 2014 at 8:07 (3 années ago)

    Grosse découverte ton blog (merci Hellocoton). Je le garde précieusement en favori pour te suivre ! Je sais maintenant quoi manger, merci ;)

    A bientôt

    Répondre
  23. Maelle
    juin 18, 2014 at 9:01 (3 années ago)

    Avec l’arrivée de l’été, rien de mieux qu’une délicieuse salade =) En tout cas, les tiennes sont ultra appétissantes ! bisous

    Répondre
  24. The Crazy Soprane
    juin 18, 2014 at 3:49 (3 années ago)

    Merci pour ces jolies recettes!! j’étais en manque d’inspiration, je ne mange que ça quasiment en été avec le melon et la pastèque qui me rend dingue lol !!
    Contente de retrouver ton blog après un mois à l’étranger :)

    http://www.thecrazysoprane.fr/

    Répondre

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